Linha de Hidromel YGGDRASILL fundada em 2009 na cidade de Curitiba - PR. Premiada em 3˚ lugar na III Copa Kylix de Hidromel em 2019.
Primeiro livro em português sobre produção artesanal de Hidromel.
Compreenda as fases de fermentação e etapas necessárias, com uma orientação minuciosa para quem deseja produzir seu hidromel artesanalmente.
Escrito por Luis Felipe de Moraes (Referência em cursos, sommelier e Juiz BJCP)
Linha de Hidromel YGGDRASILL fundada em 2009 na cidade de Curitiba - PR. Premiada em 3˚ lugar na III Copa Kylix de Hidromel em 2019.